截止阀的阀杆轴线与阀座密封面垂直。阀杆开启或关闭行程相对较短，阀瓣一旦处于开启状况，它的阀座和阀瓣密封面之间就不再的接触，并具有非常可靠的切断动作，合得这种阀门非常适合作为介质的切断使用。本类阀门在管道中一般应当水平安装。
截止阀一旦处于开启状态，它的阀座和阀瓣密封面之间就不再有接触，因而它的密封面机械磨损较小，由于大部分截止阀的阀座和阀瓣比较容易修理或更换密封元件时无需把整个阀门从管线上拆下来，这对于阀门和管线焊接成一体的场合是很适用的。介质通过此类阀门时的流动方向发生了变化，因此截止阀的流动阻力较高于其它阀门。
不锈钢截止阀的详细介绍：
一、J41W不锈钢截止阀产品特点：
该型阀门采用平面密封和锥面密封两种密封型式，可使用于不同工况的介质要求，具有密封性能稳定，使用寿命长。逆时针转动手轮驱使阀杆带动阀瓣及膈膜迅速上升，打开通道使介质顺利通过。具体如下：
1、结构比闸阀简单，制造与维修都较方便。
2、密封面不易磨损及擦伤，密封性好，启闭时阀瓣与阀体密封面之间无相对滑动，因而磨损与擦伤均不严重，密封性能好，使用寿命长。
3、启闭时，阀瓣行程小，因而截止阀高度比闸阀小，但结构长度比闸阀长。
4、启闭力矩大、启闭较费力，启闭时间校长。
5、流体阻力大，因阀体内介质通道较曲折，流体阻力大，动力消耗大。
6、介质流动方向 公称压力PN≤16MPa时，一般采用顺流，介质从阀瓣下方向上流；公称压力PN≥20MPa时，一般采用逆流，介质从阀瓣上方向下流．以增加密封件能。使用时，截止阀介质只能单方向流动，不能改变流动方向。
7、全开时阀瓣经常受冲蚀。
二、J41W不锈钢截止阀设计与制造标准：
1、设计制造按GB12235-89
2、结构长度按GB12221-89
3、法兰尺寸按JB/G79-94
4、阀门检查和试验按GB13927
三、J41W不锈钢截止阀工作原理：
1、截止阀，也叫截门，是使用最广泛的一种阀门，它之所以广受欢迎，是由于开闭过程中密封面之间摩擦力小，比较耐用，开启高度不大，制造容易，维修方便，不仅适用于中低压，而且适用于高压。
2、截止阀的闭合原理是，依靠阀杠压力，使阀瓣密封面与阀座密封面紧密贴合，阻止介质流通。
3、截止阀只许介质单向流动，安装时有方向性。截止阀结构长度大于闸阀，同时流体阻力大，长期运行时，密封可靠性不强。